ถั่วสมุนไพร

ประโยชน์ของถั่วทอดสมุนไพร
ถั่วสิลง เป็นแหล่งของโปรตีน และพลังงานสูง รวมถึงมีกรดอะมิโนอีกหลายชนิดที่จำเป็นต่อร่างกาย
ตะไคร้ ช่วยแก้หวัด ปวดศีรษะ แก้ไอ แก้ท้องอืดท้องเฟ้อ แน่นจุกเสียด ขับลมในลำไส้ บำรุงไฟธาตุ ทำให้เจริญอาหาร เป็นต้น
ใบมะกรูด มีสรรพคุณหลายอย่าง ช่วยขับลม ทำให้เลือดลมไหลเวียนดี ช่วยบำรุงหัวใจ ระบบการไหลเวียนของโลหิต เป็นต้น และในใบมะกรูด จะมีสารบางตัวทำให้รู้สึกผ่อนคลายได้อีกด้วย
หอมแดง เป็นพืชให้ความร้อน ช่วยขับไล่ความเปียกชื้น ขับลมที่เป็นพิษในกระเพาะออก ทำให้กระเพาะอาหารแข็งแรง
พริกแห้ง เป็นพืชที่มีประโยชน์ ความเผ็ดของพริกที่มาจากสาร “แคปไซซิน” และในเม็ดพริกยังมีวิตามินเอ วิตามินซี แคลเซียม และธาตุเหล็ก