เมล็ดกาแฟอาราบิก้า คั่วกลาง 100 กรัม

กาแฟสว่างคอฟฟี่ เป็นกาแฟอาราบิก้า สายพันธุ์คาติมอร์ (CATIMOR) มีแหล่งปลูกอยู่ที่บ้านสว่าง หมู่ที่ 10 ตำบลหนองแดง อำเภอแม่จริม จังหวัดน่าน ในระดับความสูงที่ 830-900 เมตร จากระดับน้ำทะเล เหมาะสมต่อการเจริญเติบโตของต้นกาแฟอาราบิก้าจากระดับน้ำทะเล ซึ่งทำให้กาแฟของบ้านสว่างมีกลิ่นหอม และรสชาติที่โดดเด่นเป็นเอกลักษณ์ของดอยสว่าง
ลักษณะภายนอกของเมล็ดจะมีสีน้ำตาลเข้ม มีความมันวาวเล็กน้อย ยังคงมีกลิ่นหอมเฉพาะแต่อาจจะไม่ติดกลิ่น Smoky เท่าคั่วเข้ม ตัวกาแฟยังคงกักเก็บความเปรี้ยว พร้อมๆกับการสกัดเอาความหวานมาในปริมาณที่พอดี แบบไม่เปรี้ยวเกินไม่ขมมากไป และให้ความหวานสอดแทรก